筍祭り 日曜日
日曜日 9時過ぎ 変なおじさんとその友人が 道具1式車に積んでやってきました。
ヤッパリ道具は大事です。私の仕事ぶりは まるでアナログ。
細い竹を切って 枯れた木は片付けてくれるとか…ありがたや🙏
ついでに、筍を掘ってくれると言う 神様のようなおじさん方。
2時間後、筍狩りをしたいという 奥様2人 到着。
友人なので 性格もわかってるつもりでしたが、(私としては)
掘りやすい場所に 2,3本目立つように掘り残してたんですが、彼女ら 指図はすれど 躰を動かす気配は全くなく… なんだかなぁ😵
それでも、半日で 大小 50本ほど 掘りました。(3人で…)
地面も見違えるほどサッパリ綺麗に。スイスイ歩けます。
こんな チビ筍どうすんの? って訊いたら そのままホイル焼きにするんだそうです。うん、それも美味しそう!でも、めんどくさ😖
12時頃 お仕舞いして おじさん方はうどん屋 私たち女子はお好み焼きでお昼ご飯としました。
ここのネギ焼き 大好き💖
ブタ玉も ズシッとね! 満足⤴
後は コーヒーでも なんて…引き留めもせず、サッサと帰って頂きました。実は 内緒ですが 作業途中… 動悸 立ち眩みで ドキドキ😱
まさか!自分がって… びっくり慌てました。麦茶をコップ一杯飲んで ジッとしたら 直ぐ治まりまして なんかね(*´Д`*) どうも軽い熱中症だったみたいです。
一緒に 喋くる元気が残ってませんでした。
それにしても、いつも自分一人で 草抜きや犬の世話をしてるので…
適当にやってたもんで、自分の体力の低下に気づいてなかったです。ショック!
積極的に 歩かねば!がんばりましょうわい ( ^o^)ノ
みんなが帰ってから 孤独な作業、皮付きの筍と糠をカップ1杯 鍋に入れてグツグツ 筍のあく抜きを。
採って直ぐに処理すると柔らかくえぐみもなく仕上がります。 冷めるまでつけ置いて 更に水を入れたボウルに移します。
料理としては マイブームは ベトナム風。豚の塊肉を用意して一緒に炒め煮。
因みに 奥様方 どっさり持って帰った筍を近所に配ったそうで。
筍狩りに行くとふれ回ってたので 顔がたったそうです。
ウフフでしょー
あく抜き作業中、わんこ達の相手を と言うより じゃれ合ってる2頭を眺めてました。
前日、Joshの湿疹がひどくて 心配しましたが、今日はスッキリ!何が起因するんでしょうか? その点、楽ちゃんは丈夫で安心。まぁ デリケートでは ないのかも…
そうは言っても油断できないのが ワンコです。日々チェックですね!
本部展が終わって気が抜けて…Joshの湿疹のことすら抜けてました。🙇ねぇ
そう思うと ショー活してる間 犬の綺麗が維持出来るんでしょうね😆
さて、
たくさんの小梅ちゃん達。
収穫出来るまで育ちましょうか?
こっちはブルーベリー
お相手がいないので(1本枯れたので😭)結実しません。
例の奥様方 次は何か?と尋ねられ 枇杷だと答え ニッコリされて帰られましたが、本当は 我が家自慢の木香薔薇を見て欲しいのですけどね~
どうも、グレープフルーツの苗はチェックされたのですが、小山のようになっているバラには 触れられず。
少し 寂しく感じました。
ところで、全く違う話。
最近 facebookのお友達リクエストがドンドン来ます。
しかも コッカーオーナーさん達から。
どうして 突然に?
我が家には 2頭のシニアコッカーがいますが 今更だし…
理由が判らず 戸惑いながら 犬の写真がupされてると 安心してお友だちになるんですが、それにしても…こんな現象 初めてなので 困惑。
中で、困るのは 犬の愛護団体と思われるメンバーさんが 非道い写真を載せてくるんですよね。ごめんなさい! その方々は ちょっと見るに堪えない理由で 取り消しさせてもらっています。
に しても…不思議(-ω-;)
私だけ?でしょうか。。
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